|
NO |
Non
Karkas |
Pemanfaatan |
|
1 |
Otak, Jantung, ginjal, hati, paru-paru, limpa, pankreas |
Aneka ragam daging |
|
2 |
ekor |
Sup |
|
3 |
pipi dan tetelan kepala |
Bahan Sosis |
|
4 |
ekstrak daging |
Sup |
|
5 |
Lambung, pedet sapi |
-Renet untuk pembuatan keju -Bahan Sosis -Aneka Daging |
|
6 |
Tulang |
-Es Krim -Agar-agar |
|
7 |
Lemak |
-bahan peremah
kue -bahan pakan
kalori tinggi -Kembang Gula |
|
8 |
Usus Kecil & usus Besar |
-Selongsong sosis -aneka daging |
No comments:
Post a Comment